5 Основные методы, чтобы вы почувствовали себя в доме у винодельной двери погреба
Если вы не уверены, что от вас ожидается, когда вы пойдете в двери погреба виноградника, нет необходимости беспокоиться. Вам не нужно быть профессиональным любителем белого вина, чтобы получить удовольствие от испытаний белого вина в его источнике. Прямо вот наши 5 лучших идей, которые максимально используют время вашего белого вина.
Я всегда чувствую, что должен лучше понять белое вино, когда я хожу с дверью погреба винодельни. Я чувствую себя немного виноватым, я, должно быть, сделал домашнее задание на виноградарстве или помахал на каком -то рыночном жаргоне.
Но никогда не бывает никакой потребности. Возможно, когда -нибудь было 3 раза, когда я чувствовал себя неловко у дверей подвала, так же, как я совершенно уверен, что это не моя вина.
С учетом винодельни они действительно в восторге от того, чтобы показать вам белое вино, которое они получили.
Вот наши 5 лучших идей для того, чтобы чувствовать себя намного более комфортно в дверце подвала.
1. Расслабьтесь
Это предназначено для того, чтобы быть забавным опытом. Кроме того, если вы не расслаблены, вы не получите удовольствия в какой -либо части времени дегустации. а также не было бы пустой тратой?
Люди, предоставляющие дегустации, не ожидают, что вы станете экспертом по белому вину. Из программы они могут говорить о белом вине на чрезвычайно высоком, сложном уровне, однако они также действительно великолепны в описании белого вина мирянину.
2. Используйте меню белого вина
Каждая дверь погреба, в которую вы идете, будет где -то в дегустационном меню. Если вы не видите его, спросите.
Белое вино всегда организовано в «Вес» – самые легкие вина первыми, самые богатые, самые тяжелые вина ближе к концу.
Начните с вершины, а также отработайте свой метод. Вам не нужно пить все вина – хотя вы можете, если хотите!
Попробуйте сверкающий, затем пару белых, затем розовое, а затем красные. У них может быть какое -то укрепленное белое вино в списке, а также идеально в конце.
3. Откройте для себя вихрь!
Вырление белого вина в бокале имеет несколько положительных последствий.
Он анизирует белое вино, а также вызывает гораздо больше аромата.
Это позволяет вам смотреть на цвет, а также восхищаться белым вином, когда оно движется.
Это также заставляет вас чувствовать, как будто вы про -белый винный профессионал, даже если у вас нет подлинной концепции, почему вы его вращаете.
Если вы не можете прокрутить белое вино в бокале, не проливая его, положите бокал на стойку, заведите стебель, а также основу с отличной рукой, а также сделайте круг со стаканом на стойке.
4. Спросите
Если вы не уверены, какое белое вино попробовать, поболтайте по персоналу. Пока они не сумасшедшие заняты, они смогут предоставить вам некоторую поддержку, а также рекомендации.
Спросите, что будет хорошо с белым вином, которое вы пытаетесь, когда будет лучше пить ее, на какую температуру она должна быть подана.
Спросите персонала, что им действительно нравится, а также почему.
5. Ищите точку разницы винодельни.
У каждого винодельни в мире есть своя особая страсть; Это собственная специальность. Я задаюсь вопросом, есть ли в жизни винодел, который просто верит: «О, я просто поверну в виноградный сок прямо здесь, а также посмотрю, что произойдет».
Процесс изготовления белого вина настолько бесконечно сложный, что в отрасли чрезвычайно мало случайных успехов.
Бонус
Проверьте нашу предыдущую публикацию о том, чтобы получить максимальную отдачу от вашего опыта дверей подвала. У него есть несколько чрезвычайно заметных идей от двух наших белых винных святых: Святого Петра, а также Сент -Эндрю.
Что вы получаете удовольствие от проверки дверей подвала? У вас есть какие -либо идеи о том, что спросить сотрудников винодельни? Сообщите нам в комментариях!
Изображения миссис Романс, а также любезно предоставлены нашей любимой винодельней Хантер-Вэлли, Скарборо Вина.