Cafe de Lipa: возрождение славы Капенг Барако в Батангасе, Филиппины

. Это было похоже на то, что кто -то уколол мое сердце по -настоящему бедное, когда открылись самые первые Starbucks в Батангасе – если только они также предлагают Капенгу Барако в качестве дань уважения земле. на.

Я вырос в Батангасе, когда финансирование кофе на Филиппинах, и Капенг Барако был значительной частью моего детства. Каждый раз, когда у нас не было мяса или овощей, чтобы поесть, мой дедушка просто варил кофе, а также наливал немного на наших тарелках, утопил рис. Это была полная еда для нас.

Дети избегали той части нашего учреждения, где стояли кофейные деревья, когда их цветы начинают цвететь. Сильный аромат кофейных цветов был так же, как и для нас, чтобы справиться с сильными концентрированными жасминовыми духами. О, именно так я пропустил этот аромат!

И почти каждую неделю моя мама отвезла меня на общественный рынок, а также с учетом того, что я намагничивал аромат горных сортов кофейных зерен – некоторые из них были земли, некоторые были полными бобами. Такая жаль, что всякий раз, когда я иду на наш рынок сегодня, я едва вижу эти кучи, а также едва ли кофе для запаха. Просто на основе моего наблюдения, они почти полностью исчезли с нашего рынка. Или, возможно, многие из кофейных магазинов были только что толкнули во внутренних полосах.

Когда Starbucks, а также другие кофейни проникли на рынок Батангана, а также процветали, был определенный тип несчастья, который наполнил меня. Это был тот тип несчастья, который можно было бы почувствовать, когда он понимает, что его юность ушла навсегда.

Во время недавней поездки в Батангас мы определили кафе вдоль Сан -Карлос Драйв. а также в этой кофейне плавает, что запах тех молодежных моментов, ради которых я жаждал.

Мы были единственными клиентами в то время. Самое первое восприятие, которое у нас было, было то, что магазин выглядел как Starbucks из Фигаро. Однако драгоценности Cafe de Lipa не могут быть обнаружены на стенах, а также на декора, однако в меню.

Что освещено в этом руководстве?

История Капенга Барако
Кафе де Липа
Лучшие отели, а также курорты в Batangassearch для гораздо большего количества курортов Batangas!

Больше идей на YouTube ⬇ Сообщаются:

История Капенга Барако

Для нас, чтобы гораздо лучше оценить ценность Капенга Баранко в Батангасе, в частности, Липы, давайте быстро рассмотрим ее историю.

По данным Национального совета по продвижению кофе, первый кофе на Филиппинах был введен в Липе, Батангас испанским францисканским монахом в 1740 году. С тех пор, как из приятного климата Липы, а также плодородной почвы он быстро стал лучшим продуктом. Выращивание кофе, в конечном итоге, распространилось в соседние города Танауан, Ибаан, Сан -Хосе, Таал, а также Lemery. К 1860 -м годам Батангас уже экспортировал кофе в Америку с помощью Сан -Франциско. Позже он достиг европейского рынка, когда Суэцкий канал был официально открыт.

Хотя Батангас в целом увеличился до славы в качестве ведущего культиватора кофе в стране, рынок кофе особенно процветал в Липе. Фактически, согласно официальному веб -сайту Липа -Сити, рынок настолько разбился, что Липа оказалась самым богатым муниципалитетом на Филиппинах в то время с ежегодным доходом в размере 4 миллионов фунтов стерлингов. 21 октября 1887 года королева Регент Мария Кристина из Испании дала муниципалитету Липы в город. Тогда это было понято как «Вилла де Липа».

В 1876 году, Амадео, Кавит начал выращивать кофейные деревья, увидев успех батангуено. Несмотря на это, Липа продолжала режим в качестве центра выращивания кофе в стране. В то время Батангас Барако командовал почти в пять раз больше стоимости кофейных зерен из других частей Азии.

Кафе де Липа

Они утверждают, что самые первые саженцы кофе на Филиппинах были посажены кланом Macasaet. В то время как Kapeng Barako видели взлеты, а также падения производства в Батангасе, Macasaets продолжали расти, а также варево кофе. Это, как и для кофейных бобов, был принесен, а также поддерживается Хосе Меркадо, прямым потоком семьи Макаса. Хосе разработал кафе, которое не только использует Капенг Барако в качестве компонента, но и отстаивает его.

Основная филиал Cafe de Lipa в Липа -Сити
Основным продуктом Cafe de Lipa является Barako Joe – их традиционный напиток. Предлагается горячий или ледяной. Ожидайте, что это будет сильнее (и пинайте).

Они также предлагают другие горячие, а также кофе со льдом, называемые Perfezza, в том числе капучино, латте с кофе, кофе -мокко, а также Caffe Macchiato. Если у вас есть ледяной кофе, то вы получите чашку чего-то их так называемого выбора сетто-белый шоколад, темный мокко, клубника, а также крем, а также больше.

Выпечка, такая как батончик Tabyya Revel, а также Damp Barako Bar, также доступны. Если вы хотите принять достоинство кофе в доме, вы также можете получить несколько их кофейных пакетов, а также поделиться этими бобами с домашним хозяйством, а также с друзьями.

Меню Cafe de Lipa
Cafe de Lipa’s Tabyya Revel Bar
Ледяные напиткиа также выпечка
Cafe de Lipa’s Kapeng Barako Pack
То, как предоставляются их филиалы, а также продукты, не очень далеко от его иностранных соперников. Даже вкус их кофе со льдом, а также кофе, смешанный со льдом, несколько похож на те, которые мы обычно обнаруживаем в Starbucks, Figaro или кофейных зернах. Однако Cafe de Lipa принадлежат к филиппинке, а также не переставал работать над интеграцией своих корней, поскольку они борются с мировыми гигантами. Слава им за то, что они все еще подтолкнули Капенг Барако к поколению, которое, кажется, забыло его почти полностью.

Это не спонсируемый пост.

Лучшие отели, а также курорты в Батангасе

В соответствии с оценками оценки Agoda.

Ойо 120 Балай София. Осмотрите ставки и доступность! ✅

Acuaverde Beach Resort & Hotel Inc. Осмотрите цены и доступность! ✅

Virgin Beach Resort. Осмотрите ставки и доступность! ✅

NDN Grand Hotel. Осмотрите ставки и доступность! ✅

Palm Beach Resort. Осмотрите ставки и доступность! ✅

Cintai – Coritos Garden Hotel. Осмотрите ставки и доступность! ✅

Ищите гораздо больше курортов Batangas!

Больше идей на YouTube ⬇

Похожие сообщения:

Булало: фирменный суп из Батангаса, Филиппины

Кафе Milflores: где поесть в Батангас -Сити, Филиппины

Casa Rap: преимущества вялой кулинарии в Батангасе, Филиппины

Кайнань Са Далампасиган: где поесть в Насугбу, Батангас

Ломи Кинг: Где поесть в Липе, Батангас, Филиппины

9 уникальных блюд Batangueno, которые вам нужно попробовать

Кафе на ранчо: где поесть в Таале, Батангас

5 рецептов Pinoy для Рождества и канун Нового года (Noche Buena & Media Noche Food Idea)